W ramach przygotowań do kolejnego wyjazdu związanego z realizowanym przez nas projektem Erasmus+ „Food for Thought” uczniowie klasy siódmej odwiedzili gospodarstwo ekologiczne Wiejski Raj.
Właścicielka gospodarstwa, Pani Anna Więckus, dokładnie opowiedziała nam o tym, w jaki sposób funkcjonuje gospodarstwo ekologiczne. Dowiedzieliśmy się, czym jest bioróżnorodność biologiczna i jak niezwykle istotna jest w tym ekosystemie, oraz czym jest zrównoważony rozwój na ekologicznej farmie.
Oprócz ekologicznych roślin i zwierząt znajdujących się w gospodarstwie, istotne są również systemy techniczne w nim funkcjonujące. Właścicielka gospodarstwa mieszka w domu pasywnym, którego zamysłem jest zużycie niewielkiej ilości energii do jego ogrzewania. Dom opalany jest drewnem – posuszem oraz wiatrołomami, pozyskiwanymi z własnego lasu. Deszczówka gromadzona w pojemnikach służy do podlewania roślin.
Będąc w lesie, dowiedzieliśmy się, jaką funkcję pełni w nim mech. Mieliśmy również możliwość obejrzenia profilu glebowego.
Dowiedzieliśmy się, jak istotne są pszczoły i ich rola w środowisku. Mogliśmy również spróbować prawdziwego miodu.
Na koniec naszego pobytu czekała na nas niespodzianka w postaci ciepłego, rozgrzewającego rosołu oraz przepysznego gulaszu, przygotowanego z produktów pochodzących z farmy Pani Ani.
Jesteśmy niezmiernie wdzięczni Pani Ani za wspaniałą gościnność, której doświadczyliśmy podczas pobytu na farmie Wiejski Raj.
